パールアガー8 (500g×2)  価格： 2,520円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。簡単にゼリー、プリンが作れるデザートの素です。※送料無料は常温品のみに該当致します。※同時期のご注文に冷蔵品(クール便はクール代210円は別途となります。※同時期のご注文の冷凍品の場合は、冷凍品の送料・クール代は別途になります。 内 容 1kg/デザート配合表付 メーカー 富士商事 原材料 ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム、食品素材 保存方法 直射日光、多湿を避け常温保存 特徴 ・透明度、弾力性および光沢がすぐれ弾力ある食感を楽しめます。・ゼリーの固さは夏でも崩れたり、柔らかくなる事はありません。 Supported by 楽天ウェブサービス |
生アーモンドプードル90gWD【nutsrui】05P12feb10 価格： 483円 レビュー評価： 3.0 レビュー数：1 生のアーモンドを粉末状にしたものです。コクを出したい焼き菓子の生地やクリーム類に混ぜてお使い下さい♪アーモンドパウダーをクッキーの生地に加えると香ばしさで風味がよくなり、ケーキの生地に加えるとコクのあるしっとりとしたスポンジに焼き上がります。マドレーヌ、フィナンシェ、タルトなどに♪憧れのマカロン♪も作れます！原材料：生アーモンド（アメリカ産）内容量：90g保存方法：直射日光・高温多湿を避けて15℃?25℃の場所で保存製造者：株式会社私の台所 Supported by 楽天ウェブサービス |
パールアガーゴールド 250g 価格： 840円 レビュー評価： 3.5 レビュー数：2 メーカー名：富士商事海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。出来あがりが、ゼラチンで作ったような食感です。40℃?20℃の温度で比較的ゆっくり固まりますが糖度が高いほど高温で固まります。夏でも軟らかく、崩れることはありません。無味。無臭、無色なのでお好みの味、香り、色がつけれます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
イナアガーL 500g（250g×2袋）【お買い物マラソン1215】 価格： 1,050円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 商品名 イナアガーL（エル） 粉末ゼリーの素（伊那食品・かんてんぱぱ） 原材料 ぶどう糖、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類） 商品規格 500g（250g×2袋）入りです。計量スプーンと料理集がついています。イナアガー100g/1kg（500g×2袋）もあります。 商品特徴動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃?40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。【イナアガーの使い方】(1) Supported by 楽天ウェブサービス |
アーモンドプードル ロイヤル粗目 1kg 価格： 1,260円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 原産国 カルフォルニア産 原材料 アーモンド 内容量 1kg 保存方法 冷暗所にて保存して下さい。開封後は冷蔵保存し、お早めにご使用ください。 発送方法 夏季冷蔵 トップページ ＞ ナッツ・栗加工品＞ アーモンド ＞ アーモンドプードルロイヤル粗目 1kg ・アーモンド ・くるみ ・ココナッツ ・栗加工品 ・その他ナッツ類 アーモンドホールからプードルに加工する、ミクロンカット製法により、油分が出にくく、ふんわり・さらさらしています。そのため、生地に合わせやすく安定しています。また、アーモンド本来の風味がいきています。※スイートキッチンオリジナル Supported by 楽天ウェブサービス |
Pure粉末寒天 200g 価格： 1,979円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「Pure粉末寒天 200g」は、厳選したおごのりを使用した粉寒天です。粉末寒天なので紅茶やお茶などに入れて手軽に食物繊維を摂取することができます。またご飯に混ぜて炊込んだりといろいろなお料理、お菓子にご利用ください。寒天ダイエットを試したい方にもおすすめです。お得な200g入り。お召し上がり方普通の寒天と同じように取扱いください。目安として、本品小さじ一杯(2グラム)で200ccの液体が固まります。ご利用方法紅茶やお茶に入れたり、お米に混ぜて炊いたり、お好きなフルーツを入れてフルーツゼリーにしたり、いろいろとお料理やお菓子にご Supported by 楽天ウェブサービス |
無漂白寒天 2本 価格： 197円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「無漂白寒天 2本」は、長野県産の棒寒天(寒天のみ)です。こしのある仕上がりです。冷菓、寄せ物料理、ところてん、ようかん、杏仁豆腐等に。使用方法●つくり方：本品2本に対して水500ccが適量です。1.寒天を押し洗いした後、やわらかくなるまで約15分水もどしします。2.固くしぼり小さくちぎり分量の水を加えて、ふきごぼさないよう弱火でゆっくり煮溶かします。3.寒天が完全に煮溶けたら砂糖等で味を付け、こし器でこしてからお好みの容器に流し入れて固めます。●こんなものに冷菓(いちごかん、牛乳かん、コーヒーゼリー等)、寄せ物料理、ところてん Supported by 楽天ウェブサービス |
アーモンドプードル ファイン 1kg 価格： 1,260円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 メーカー スイートキッチンオリジナル 原産国 アメリカ産とスペイン産混合 原材料 アーモンド 内容量 1kg 保存方法 冷暗所にて保存して下さい。開封後は冷蔵保存し、お早めにご使用ください。 発送方法 夏季冷蔵 トップページ ＞ ナッツ・栗加工品＞ アーモンド ＞ アーモンドプードルファイン 1kg ・アーモンド ・くるみ ・ココナッツ ・栗加工品 ・その他ナッツ類 アーモンド本来の風味を残したままローラー引きにしました。ストレートに伝わる風味と香りが特長です。 特に、バターケーキ、フィナンシェ、クレームダマンドなど油脂の多い配合のお菓子にオススメです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
パールアガーゴールド 1kg 価格： 2,625円 レビュー評価： 1.0 レビュー数：1 メーカー名：富士商事海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。出来上がりが、ゼラチンで作ったような食感です。40℃?20℃の温度で比較的ゆっくり固まりますが糖度が高いほど高温で固まります。夏でも軟らかく、崩れることはありません。無味。無臭、無色なのでお好みの味、香り、色がつけれます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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粉寒天 4g*4袋 価格： 228円 レビュー評価： 4.0 レビュー数：1 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「粉寒天 4g*4袋」は、水もどしや裏ごしの必要がなく手軽に使える粉寒天(寒天のみ)です。粉末なので溶けやすく、さまざまな寒天料理がお楽しみいただけます。杏仁豆腐やコーヒーゼリー、水ようかん、寒天入りご飯などに。使用方法●寒天の基本的なつくり方1.水500ccに粉寒天4g(1袋)をふり入れ、よくかき混ぜます。2.火にかけ、かき混ぜながら沸騰させ弱火にし、約2分かき混ぜながら煮溶かします。甘味を加える場合は砂糖100-150gを入れ溶かします。3.火からおろし、容器に流し入れて固めます。●牛乳かんのつくり方1.水200ccに粉寒天 Supported by 楽天ウェブサービス |
ムソー フレーク寒天 30g 価格： 535円 レビュー評価： 4.25 レビュー数：4 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ムソー フレーク寒天 30g」は、糸寒天の良さをそのままに、不純物や空気汚染などを避け衛生的につくられた粉寒天(粉末寒天)です。調理時に、不純物を取り除く為の、水洗いや裏ごしなどをする手間が要りません。強度、弾力性ともにすぐれ、コゲつきもなく仕上がりにムラがないので、和菓子づくりに最適。食物繊維を多く含んだノーカロリー食品なので、ダイエット中の方にもおすすめです。お召し上がり方1.本品5gに対し、水またはお湯350-400cc(最低でも50倍以上)を目安に溶かし、水なら2-3時間、ぬるま湯なら30分くらいひたして十分やわらかく Supported by 楽天ウェブサービス |
